KB Food Company adalah perusahaan makanan laut terbesar di Australia yang beroperasi di semua tingkat rantai pasokan, termasuk penangkapan, pemrosesan, manufaktur, impor, ekspor, dan grosir. Perusahaan ini menyediakan lebih dari 100.000 ton makanan laut setiap tahunnya kepada operator layanan makanan terkemuka dan supermarket utama. Di Australia Barat, KB Food Co. membeli dan menangani sekitar 70% dari semua ikan komersial yang ditangkap, langsung dari kapal ke fasilitas modern kami, sehingga kami dapat memproduksi berbagai produk yang cocok untuk ritel hingga grosir.

KB Food Co. sangat serius terhadap tanggung jawab terhadap lingkungan dan generasi mendatang, serta berkomitmen untuk mempromosikan praktik yang berkelanjutan, ramah lingkungan, dan sehat secara ekologis. Merek yang beroperasi meliputi KB Seafood Co, Just Caught Frozen Seafood, KB’s, dan By George. Bisnis ini adalah salah satu operator layanan makanan paling berprestasi dan sukses di Australia serta operator swasta terbesar untuk Lobster Batu Barat.

KB Food Co. memiliki lingkungan ERP besar yang membantu menjalankan bisnis yang beragam dan kompleks. Keputusan kunci untuk implementasi ini adalah melihat bagaimana sistem ERP akan mendukung bisnis di masa depan. Lingkungan Microsoft Dynamics sebelumnya ditinjau berdasarkan keselarasan dengan strategi bisnis yang lebih luas, dan solusi alternatif juga dipertimbangkan sebagai bagian dari proyek.

SAP S/4 HANA masuk dalam daftar pendek karena memenuhi sejumlah kriteria bisnis: Selaras dengan strategi ERP bisnis untuk masa depan, integrasi dengan kebijakan kantor pusat, dan penawaran yang skalabel untuk memungkinkan pertumbuhan. KB Food Co. meninjau sejumlah Penyedia Cloud dengan kemampuan terbukti dalam implementasi SAP.

Alibaba Cloud menunjukkan keunggulan terbesar secara keseluruhan dalam 3 kriteria kunci sepanjang seluruh proses dari evaluasi hingga implementasi. Pertama, sebagai salah satu mitra strategis SAP, Alibaba Cloud menyediakan infrastruktur cloud bersertifikat SAP di Australia dengan performa tinggi dan keandalan untuk meng-host SAP S/4 HANA.

Kedua, Alibaba Cloud telah membangun ekosistem yang sangat tangguh berbasis SAP, dengan tim ahli khusus dan keterlibatan tinggi dari mitra konsultan Alibaba Cloud, Ernst & Young, yang terlibat dalam semua tahap deployment SAP.

Terakhir, biaya jangka panjang untuk hosting SAP di Alibaba Cloud telah dianalisis secara menyeluruh dan terbukti lebih hemat biaya dibandingkan dengan penyedia cloud hyperscale lainnya.

Nilai tambah lain yang diberikan Alibaba Cloud untuk proyek ini adalah kemampuan untuk mempercepat koneksi jaringan antara kantor KB Food Co. di Australia dan Tiongkok. Dengan memanfaatkan Cloud Enterprise Network (CEN), Alibaba Cloud dapat menghadirkan konektivitas yang lebih baik dengan memanfaatkan jaringan private di berbagai lokasi, serta memenuhi aturan kepatuhan terhadap persyaratan regulasi di Tiongkok.

Faktor kunci keberhasilan implementasi adalah jaringan. Karena perbatasan Australia ditutup selama pandemi dan tim implementasi berbasis di Tiongkok, keberhasilan proyek ini bergantung pada performa dan keandalan jaringan. Tim berhasil mengimplementasikan dan meluncurkan sistem ERP berkat koneksi jaringan private yang solid dan cepat.

Koneksi jaringan yang aman ini memungkinkan tim proyek KB Food Co., Ernst & Young, dan Alibaba Cloud untuk mengelola berbagai elemen secara remote, termasuk komunikasi, konfigurasi, pengujian, penyetelan, dan pelatihan.

KB Food Co. memanfaatkan layanan dan solusi berikut yang disediakan oleh Alibaba Cloud:
- SAP S/4 HANA di Alibaba Cloud
- Arsitektur cloud ketersediaan tinggi
- Mesin besar dan komponen yang mendukung desain HA, image Marketplace
- Layanan konsultasi untuk membantu men-deploy SAP di cloud

Kini bisnis tersebut berencana memindahkan lebih banyak layanan dan infrastruktur ke Alibaba Cloud, serta sistem manajemen gudang, sebagai bagian dari strategi Cloud keseluruhan dan transformasi digital untuk meningkatkan efisiensi operasional dan mendorong inovasi.